Barbecoa on väga tuntud BBQ meeskond Belgiast ja oma maa mitmekordne meister. Alati on meeskond ka konkureerimas parima Euroopa BBQ meeskonna tiitlile. Eestvedaja Tom Bertels teeb ka kastmeid ja maitseaineid. Sweet rub on see, millega mehed ise teevad enamjaolt sealiha siinhulgas nii ribi kui ka rebitud sealiha.
Koostisosad
Sool, roosuhkur, must pipar, paprika, sibul, küüslauk, SELLER.
