Maitseainesegu Healt Riles Simple Citrus Rub

Heath Riles on mees, kes on ribi kategoorias MM-il võitnud lugematuid tiitleid ja viimasel ajal püsinud selles kõigile püüdmatuna. Oma edu saavutab ta alati oma maitseainete ja kastmete abil. Viimastel aastatel on ta välja töötanud hulga erinevaid maitseainesegusid, mis on täiesti ausad – kõik, mis on potsiku peal kirjas, on ka sees. Seekord on tegemist hapuka tsitruselise rub’iga.

See rub on meeldivalt hapukas, mitte vürtsikas, kuid soolapõhine, sobib ideaalselt erinevate kalaroogade juurde.